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L'ancien moulin à marée du Port de Ploumanach' est une construction en granit du XVIIIème siècle qui tirait profit autrefois de l'énergie des marées pour faire tourner sa roue. Il avance sur le port de Ploumanach' d'environ 4m et s'appuie sur une digue en granit d'environ 4 m de hauteur, 3m50 de largeur et de 25 m de longueur qui sépare le Port de Ploumanach' de la vallée des Traouïéros, vers laquelle la mer s'écoule. Le lieu est magnifique et on peut y observer à la fois des oiseaux de mer (goëlands) et de rivière (hérons, aigrettes garzettes, cygnes).
Cette digue (qui mène à la maison Sabbagh) est percée de 2 ouvertures parallélipipédiques
de part et d'autre du moulin d'une hauteur de 2 m et d'une largeur de 1 m environ qui permettent l'écoulement de la marée dans les 2 sens. Devant l'une des ouvertures (la plus proche de la maison Sabbagh), sur le sol du port et perpendiculairement à la digue, quelques rochers de granit de taille moyenne (0,50 m de hauteur) forment un obstacle léger à l'écoulement perpendiculaire à la digue.
Le phénomène tourbillonnaire en vortex est visible (et audible) lorsque la hauteur d'eau est suffisante, à 1 heure environ de la marée haute et pour des marées de moyenne amplitude. Ce vortex naît du flux et reflux local de l'eau qui transite par l'ouverture de la digue, avec une instabilité renforcée par la présence sur le fond du port de quelques obstacles.
A première vue, on observe l'entonnoir caractéristique du vortex et une forme de couleur rouge orange qui danse au fond de l'eau. On pense d'abord à un boot arrimé à un anneau du sol mais il n'y a pas de boot à cet endroit à marée basse. L'imagination est séduite et court ... pourrait-il s'agir d'une vipère d'eau ? Cette forme semble tellement vivante !
Non, il s'agit d'un tube de forme hélicoïdale très mince qui semble danser dans l'eau et dans lequel la lumière s'engouffre. Des bouts de bois, morceaux d'algues et autres particules y sont aspirés inexorablement et, plus lourdes que l'eau, entraînés dans le tube vers le centre du vortex, zone de calme d'énergie minimale avant de rejoindre le courant perpendiculaire à la digue qui les entraînera plus loin...
Mots-clés - Associations sémantiques par angles d'approche :
(Traduit de Wikipedia - The free Encyclopedia)
Un vortex est un écoulement turbulent en rotation (ou tout mouvement tourbillonnaire en spirale) aux lignes de champ resserrées.
Un matériau ou une masse en rotation rapide autour d'un centre prend la forme d'un vortex.
Il s'agit d'un écoulement impliquant une rotation axiale.
Le mot latin "vortex" signifie tourbillon.
Les mots "tourbillon" ou "turbulence" viennent du Latin : turbo,inis qui signifie "roue".
Derrière on retrouve encore l'idée de rotation...
Un vortex est tout écoulement circulaire ou en rotation possédant de la vorticité.
La vorticité est un concept mathématique utilisé en Dynamique des fluides.
Elle est liée à la quantité de "circulation" ou de "rotation" d'un fluide.
En dynamique des fluides, la vorticité est la circulation en un point du champ de l'écoulement par unité de surface. C'est une grandeur vectorielle (rotationnel d'un champ de vitesses) dont la direction est approximativement celle de l'axe du tourbillon.
Aussi dit-on en dynamique des fluides que le mouvement d'un fluide est vortical lorsque le fluide s'écoule selon un cercle ou selon une hélice ou s'il tend à tourner autour d'un axe.
Un tel mouvement est aussi qualifié de solénoïde.
Dans les sciences de l'atmosphère, la vorticité est une propriété qui caractérise la rotation de masses d'air à grande échelle. Comme la circulation atmospherique est approximativement horizontale, la vorticité 3D est à peu près verticale et sa composante verticale est couramment utilisée en tant que mesure de la vorticité scalaire.
Le nombre de Reynolds R est une grandeur sans dimension qui caractérise la forme d'un vortex ou d'un écoulement tourbillonnaire.
L'ampleur d'un écoulement tourbillonnaire (et donc sa forme) étant :
| Nombre de Reynolds R | (L .V.r) / h) |
On peut observer un vortex dans le mouvement en spirale d'air ou de liquides autour d'un centre de rotation.
Les courants d'eau circulaires de marées contraires forment des figures en vortex.
L'écoulement tourbillonnaire produit beaucoup de vortex.
De bons exemples de vortex sont les phénomènes atmosphériques comme le tourbillon ou la tornade. Ces masses d'air tourbillonnaires prennent la plupart du temps la forme d'une hélice, d'une colonne ou d'une spirale. Les tornades sont produites par des orages puissants, engendrées par des fronts de rafales et par des orages supercellulaires. Elles résultent parfois d'un cyclone.
Un mésovortex relève d'une échelle de quelques kilomètres (plus petit qu'un cyclone mais plus grand qu' une tornade).
A une échelle plus faible, un vortex se produit couramment lorsque l'eau s'écoule dans une canalisation comme dans un évier ou un W.C. Ce phénomène survient dans l'eau lorsque la masse en rotation forme un tourbillon. Ce tourbillon est engendré par un écoulement qui sort par une petite ouverture au fond d'un bassin ou d'une retenue d'eau. Cette structure d'écoulement tourbillonnaire dans une partie du fluide se creuse à partir de la surface de l'eau.
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